Il y a quelques jours, nous avons fait une formation à La Fabic, on vous raconte tout !!!
C’est une formation ouverte à tous qui dure 5 jours pour apprendre toutes les notions de base en pâtisserie : des tartes, des brioches et babkas, la pate feuilletée (croissants, pains au chocolat, mille feuille), la pâte à choux (Saint Honoré), les cakes et les madeleines…
Voici quelques photos :
![](https://brunch-home.fr/wp-content/uploads/2023/03/croissants-e1679421193639.jpg)
![](https://brunch-home.fr/wp-content/uploads/2023/03/babka-e1679421250977.jpg)
![](https://brunch-home.fr/wp-content/uploads/2023/03/cake-e1679421223344.jpg)
Nous allons vous régaler davantage !
Au plaisir de vous faire découvrir ces nouvelles saveurs !